Le Birre

FARZOTTA
(Farmhouse Ale)

farzotta-33
3,90 € cad.

Formato

Specifiche

Denominazione birra: FARZOTTA (birra doppio malto biologica)

Stile d’ispirazione: Farmhouse Ale

Gradazione alcolica: 5,8% Vol

Formati: 33 cl, 75 cl 

Formati: Fusti 24 L (su richiesta)

IBU: 23

Grado Plato: 14,8

Fermentazione: Alta

Note: Non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia.

Ingredienti: Acqua, orzo maltato, farro dicocco, luppolo, lievito.

Aspetto: Colore dorato carico.

Aroma: Profumi di frutta a pasta bianca e floreali.

Gusto: Delicato ed equilibrato, con le note dolci del malto e del farro adeguatamente bilanciate dall’amaro non invadente del luppolo. Corpo medio. Gasatura fine.

Abbinamenti: Antipasti o primi delicati, carni bianche, formaggi freschi, oppure come aperitivo.

Temperatura di servizio: 10°C

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Contatti

Birrificio La Stecciaia
Az. Agr. Podere del Pereto di Riva Isabella
Loc. Pereto, 53040 Rapolano Terme – Siena (Italy)
cell. +39 335 6300662
Fax +39 0577 704719
E-mail: birrificio@lastecciaia.it

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