Le Birre

Fruttate e/o speziate

Ordine minimo

35,00 €

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6,90 €

Trasporto gratuito da

80,00 €

GENTILROSSA
(Dubbel)

gentilrossa-33
4,10 € cad.

Formato

Specifiche

Denominazione birra:

GENTILROSSA (birra doppio malto biologica)

Stile d’ispirazione:

Dubbel

Gradazione alcolica:

7,2% Vol

Formati:

33 cl, 75 cl e fusti 20 L

IBU:

23

Grado Plato:

16,0

Fermentazione:

Alta

Note:

Non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia.

Ingredienti:

Acqua, orzo maltato*, grano tenero Gentil Rosso*, luppolo*, zucchero*, lievito.

Aspetto:

Colore rosso ramato intenso. Schiuma moderata.

Aroma:

Ricco aroma maltato con sentori di frutta matura.

Gusto:

Dolce e rotondo con un arco gustativo molto lungo che passa dalla prugna sotto spirito, mandorla, crosta di pane e una leggera nota di liquirizia nel finale. Birra corposa e complessa ma beverina.

Abbinamenti:

Pietanze alla griglia, dolci (es. tiramisù, cantucci), cioccolato, oppure semplicemente da meditazione.

Temperatura di servizio:

10°C

*da agricolura biologica

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Contatti

Birrificio La Stecciaia
Az. Agr. Podere del Pereto di Riva Isabella
Loc. Pereto, 53040 Rapolano Terme – Siena (Italy)
cell. +39 335 6300662
Fax +39 0577 704719
E-mail: birrificio@lastecciaia.it

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