Le Birre

Fruttate e/o speziate

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EMISFERA
(Session-IPA)

emisfera-33
3,90 € cad.

Formato

Specifiche

Denominazione birra: EMISFERA (birra biologica)

Stile d’ispirazione: Session IPA

Gradazione alcolica: 3,8% Vol

Formati: 33 cl

Formati: Fusti 24 L (su richiesta)

IBU: 40

Grado Plato: 9,2

Fermentazione: Alta

Note: Non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia.

Ingredienti: Acqua, orzo maltato, avena, luppolo, lievito.

Aspetto: Colore dorato, moderatamente velato. Schiuma bianca.

Aroma: Fresco aroma di luppoli. Sensazioni agrumate.

Gusto: Gasatura fine. Corpo snello dovuto alla gradazione alcolica leggera, ma comunque in grado bilanciare l’abbondante luppolatura, la quale aggiunge affascinanti note agrumate e resinose. Birra molto beverina, dal finale secco con un piacevole retrogusto amaro.

Abbinamenti: Piatti speziati, carni bianche, salumi, caprini stagionati.

Temperatura di servizio: 8°C

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Contatti

Birrificio La Stecciaia
Az. Agr. Podere del Pereto di Riva Isabella
Loc. Pereto, 53040 Rapolano Terme – Siena (Italy)
cell. +39 335 6300662
Fax +39 0577 704719
E-mail: birrificio@lastecciaia.it

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