Le Birre

Fruttate e/o speziate

Ordine minimo

35,00 €

Spese di trasporto

6,90 €

Trasporto gratuito da

80,00 €

EMISFERA
(Session-IPA)

emisfera-33
3,90 € cad.

Formato

Specifiche

Denominazione birra:

EMISFERA (birra biologica)

Stile d’ispirazione:

Session IPA

Gradazione alcolica:

3,8% Vol

Formati:

33 cl, fusti 20 L (Polykeg con sacca protettiva)

IBU:

40

Grado Plato:

9,2

Fermentazione:

Alta

Note:

Non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia.

Ingredienti:

Acqua, orzo maltato*, avena*, luppolo*, lievito.

Aspetto:

Colore dorato, moderatamente velato. Schiuma bianca.

Aroma:

Fresco aroma di luppoli. Sensazioni agrumate.

Gusto:

Gasatura fine. Corpo snello dovuto alla gradazione alcolica leggera, ma comunque in grado bilanciare l’abbondante luppolatura, la quale aggiunge affascinanti note agrumate e resinose. Birra molto beverina, dal finale secco con un piacevole retrogusto amaro.

Abbinamenti:

Piatti speziati, carni bianche, salumi, caprini stagionati.

Temperatura di servizio:

8°C

*da agricolura biologica

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Contatti

Birrificio La Stecciaia
Az. Agr. Podere del Pereto di Riva Isabella
Loc. Pereto, 53040 Rapolano Terme – Siena (Italy)
cell. +39 335 6300662
Fax +39 0577 704719
E-mail: birrificio@lastecciaia.it

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